-
-
Kapsiketoj estas ŝatataj ĉirkaŭ Ĉinio kaj grava ingredienco en multaj provincoj.Fakte, Ĉinio produktas pli ol duonon de ĉiuj kapsiketoj en la mondo, laŭ la Organizo pri Nutrado kaj Agrikulturo de Unuiĝintaj Nacioj!Ili estas uzataj en preskaŭ ĉiu kuirarto en Ĉinio kun la stand ou...Legu pli»
-
La fantoma pipro, ankaŭ konata kiel bhut jolokia (ŝaltita. "Butana pipro" en asama), estas interspecifa hibrida kapsiketo kultivita en Nordorienta Hindio.Ĝi estas hibrido de Capsicum chinense kaj Capsicum frutescens.En 2007, Guinness World Records atestis ke la fantoma pipro estis la w...Legu pli»
-
Kapsiketo (ankaŭ literumita kapsiketo, kapsiketo, aŭ, alternative, pudra kapsiketo) estas la sekigita, pulverigita frukto de unu aŭ pluraj specoj de kapsiketo, foje kun aldono de aliaj spicoj (en kiu kazo ĝi ankaŭ estas foje konata kiel kapsiketopulvoro). miksaĵo aŭ kapsiketo spica miksaĵo).Ĝi estas uzata kiel...Legu pli»
-
Ĉinio estas la plej granda produktanto kaj konsumanto de kapsiketoj en la mondo.En 2020, la areo de plantado de kapsiketo en Ĉinio estis ĉirkaŭ 814 000 hektaroj, kaj la rendimento atingis 19,6 milionojn da tunoj.La produktado de freŝa pipro de Ĉinio okupas preskaŭ 50% de la tuta produktado de la mondo, ...Legu pli»
